Oziq-ovqat sanoati uchun faollashtirilgan uglerod
Texnologiya
Kukunli yoki granulali shakldagi faollashtirilgan uglerod seriyasi yog'och, ko'mir yoki meva qobig'i yoki kokos qobig'idan tayyorlanadi, ular fizik yoki kimyoviy faollashtirish usullari bilan ishlab chiqariladi.
Xususiyatlari
Faollashtirilgan uglerod seriyasi g'ovak tuzilishini, tez rangsizlanishni va qisqa filtrlash vaqtini va boshqalarni rivojlantirdi.
Ilova
Oziq-ovqat mahsulotlarida faollashtirilgan ugleroddan foydalanishning asosiy maqsadi pigmentni olib tashlash, xushbo'ylikni sozlash, dezodoratsiya qilish, kolloidni olib tashlash, kristallanishga to'sqinlik qiluvchi moddalarni olib tashlash va mahsulotning barqarorligini oshirishdir.
Suyuq fazali adsorbsiyada, masalan, suyuq shakar, ichimliklar, iste'mol qilinadigan yog', spirt, aminokislotalarni tozalashda keng qo'llaniladi. Ayniqsa, qamish shakari, lavlagi shakari, kraxmal shakari, sut shakari, shinni, ksiloza, ksilitol, maltoza, Coca Cola, Pepsi, konservant, saxarin, natriy glutamat, limon kislotasi, pektin, jelatin, essensiya va ziravorlar, glitserin, kanola yog'i, palma yog'i va tatlandırıcı kabi tozalash va rangsizlantirish uchun juda mos keladi.
| Xom ashyo | Yog'och | Ko'mir / Meva qobig'i / Hindiston yong'og'i qobig'i | |
| Zarrachalar hajmi, to'r | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Karamel rangsizlanish diapazoni,% | 90-130 | - | |
| Shinni,% | - | 180～350 | |
| Yod, mg/g | 700～1100 | 900～1100 | |
| Metilen ko'k, mg/g | 195～300 | 120～240 | |
| Kul, % | 8Maks. | 13Maks. | 5Maks. |
| Namlik,% | 10 Maks. | 5Maks. | 10 Maks. |
| pH | 2～5/3～6 | 6～8 | |
| Qattiqlik, % | - | 90 daqiqa | 95 daqiqa |
Izohlar:
Barcha xususiyatlar mijozga qarab sozlanishi mumkin's talab qilmoqnarsa.
Qadoqlash: 20 kg/sumka, 25 kg/sumka, Jumbo sumka yoki mijozga ko'ra's talabi.